الرمان
يعدّ الرمان من الفواكه ذات المذاق اللذيذ والمميّز، وله فوائد عديدة طبيعية هائلة، حيث يقلّل نسبة الكولسترول في الدم، والذي يعدّ ارتفاعه في الجسم خطراً كبيراً، والذي يؤدّي إلى تصلب الشرايين، وهذه الفاكهة ذكرت في القرآن بأنّها فاكهة أهل الجنة، ويعود أصل هذه الفاكهة في زراعتها لدولة إيران، ثمّ بدأت بالانتشار في دولٍ أخرى، عربية وأخرى أوروبية، وفاكهة الرمان تحتوي على نسبة 84% من الماء، أي أنّها تحتوي على نسبة عالية فيها، وتحتوي على البروتين والمواد السكرية و1 % من حامض الليمون والرمان نوعان، الرمان السكري، والرمان الحامض والذي سنتحدث عنه في هذا المقال وعن فوائده.
فوائد الرمان الحامض
يحتوي الرمان الحامض على نسبة عالية من السكر تصل إلى 15%، بالرغم من أنّ طعمه حامض بعض الشيء، والسبب في ذلك هو احتوائه على حمض الليمونيك، وله فوائد عديدة ومنها:
علاج الإسهال المزمن والديزنتارية، وذلك لاحتوائه على نسبة 30% من (التانين)، وهي مادة عفصية قابضة.
علاج القرحة التي تصيب المعدة، وبعض مشاكل الاثني عشر، وذلك عن طريق شربه مغلياً، ويؤخذ على شكل جرعة تتكوّن من ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم.
يطحن قشر الرمان الجاف بشكل ناعم، ويوضع مسحوقه في الأنف، يصبح علاجاً فعالاً لوقف نزيف الدم من الأنف.
إنّ غلي قشوره يساعد على تخفيف آلام الحلق والتهابه، وإزالة البلغم المتجمع فيه، عن الطريق التغرغر بمغلي الرمان.
مقوي للقلب، ويمنع تكون الدودة الشريطية، بحيث يؤدي البلّترين الموجود في القشر واللحاء، على إرخاء التصاق الدودة الشريطيّة بالجردان المعوية.
يداوي الأورام المتجمّعة في الأغشية المخاطيّة، كما يطهر الدم في جسم الإنسان.
إنّ شرب عصيره بعد تناول الطعام الدسم الذي يحتوي على نسبة عالية من الكولسترول، والدهنيّات، يساعد في عملية الهضم، ويخلّص الأمعاء والمعدة من فضلات الأغذية الغليظة.
يحتوي على كميات عالية من الأحماض العضوية، والتي تساهم في التقليل من نسبة الحموضة في الدم والبول.
يساعد في علاج مرض النقرس، وتفتيت حصوات الكلى.
يعمل على تقليص نسبة الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية .
يحمي الجسم من السرطان بشكل كبير، وذلك لاحتوائه على مضادّات الأكسدة.
يقوي صحة العظام والغضاريف، فهو يحتوي على إنزيمات تمنع الإصابة بمرض هشاشة العظام .
بإمكان الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية وسوء التغذية، الإكثار من شرب عصير الرمان فهو من أكثر أنواع الفواكه التي تفتح الشهيّة والقابلية على الأكل.
لتحضير طبق استثنائي و شهي من الحمص و الرمان جربي تطبيق هذه الوصفه.
