الخميس، 31 ديسمبر 2015

الاناناس




ثمار الاناناس:.

من افضل المواد التي تخفض الوزن ولا سيما اذا عرفنا ان الاناناس يحتوي على انزيم يدعى Bromelain

والذي يساعد على هضم البروتينات واحراق الدهون ولكي تخفض
وزنك يجب ان تأكل حبة اناناس كاملة يومياً دفعة واحدة.

موطن الاناناس :
مناطق خط الاستواء ، امريكا الوسطى والجنوبية ، بعض الجزء مثل هاواي وتايلند

تاريخ الاناناس :
لم يصل إلينا تاريخ واضح ، حيث إنه كان بعيدآ عن أوروبا و آسيا ، وهي المناطق التي تهتم بتاريخ المزروعات

تركيب الاناناس :
- ماء
- سكريات
- فيتامنيات خصوصآ C، A، B
- املاح معدنية ، مثل البوتاسيوم ، الصوديوم ، الفلور
- خمائر البروملين

استعمالات و فوائد الاناناس :
- خمائر الاناناس كانت تستعمل في علاج الحروق وعقص الهوام ، ولكن هذ الخاصة لم تثبت فعاليتها ، وحاليآ يستعمل في صناعة الاغذية كفاكهة لذيذة ، وكمادة تستعمل لتطرية اللحم القاسي
- يكافح الرشح وعواضه بسب احتوائه على الفيتامينات وخصوصآ فيتامين C
- يكسر العطش والحر في الصيف وبسبب كثرة الماء في تركيبه فإنه يمنع ضربات الشمس
- يدر البول ، ويمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية كلها
- يستعمل من قبل من يتبع حمية لانه لا يحتوي على سكريات بشكل عال ، ولأنه مدر للبول ، ويقذف السوائل الزائدة خارج الجسم
- يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية خصوصآ الشرايين، لذلك يمنع تصلب الشرايين
- يسّهل هضم الطعام ويمنع قبوضة المعدة
- ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان
- عبر الانزيمات التي يحتويها البروملين، يمنع الاورام وانتفاخ الانسجة والتهابها وهنالك ادوية كثيرة تحتوي هذه الانزيمات تحت اسماء تجارية لشركات ادوية كثيرة
- يكافح القروح والحروق
- باحتوائه على مادة الفلوريد يمنع التسوس الاسنان ويفضل أن يعطى إلى الاطفال خلال مرحلة النمو لحماية اسنانهم واللثة

الاناناس 
الاناناس من الفصيلة البروميلية ، ويسمى تفاح الصنوبر ، وهو فاكهه استوائية لذيذة الطعم وتنبت في المناطق الحارة ، ويستخدم الاناناس في صناعة الحلويات والزبادي والايس كريم وسلطة الفواكه ، ويشرب في شكل عصير ، ويحتوي الاناناس على الالياف والكربوهيدرات والسكريات والسعرات الحرارية ، ولا يحتوي على الكوليسترول والدهون ، ويحتوي ايضا مضادات الاكسدة وانزيم البروميلين المحسن للهضم والمضاد للالتهابات والمسكن لآلام المفاصل ، والبكتين والثيامين وحمض الفوليك والبيتا كاروتين والفلوريد والخمائر ، وفيتامين ب1 ، ب6 ، ج ، والاملاح المعدنية مثل النحاس والحديد واليود والفوسفور والمنجنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم .

اناناس
فوائد الاناناس وخواصه الطبية :

مساعد على الهضم .
مطفيء للعطش .
مضاد للسرطان .
منشط لوظائف الكبد .
مساعد على بناء العظام .
واقي للاسنان من التسوس .
مضاد للالتهابات .
مقلل من الازمات الصدرية ومن نوبات الربو .
مخلص للجسم من السموم .
واقي للقلب من السكتات الدماغية وتصلب الشرايين ومرض السكر وامراض القلب وسرطان القولون ونوبات الربو .
مذيب للمخاط في حالة الربو ومشاكل التنفس .
مخفف من اوجاع الصدفية والاكزيما والتهاب الجلد .
واقي من الجذور الحرة .
مانع من تراكم الدهون في الشرايين .
مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
مخفف من اعراض الزكام والرشح .
مساعد على اخراج الفضلات .
مخفف من آلام المعدة .
مانع لحدوث الاورام وانتفاخ الانسجة .
مخفف من اعراض الاسهال .
منظم لكمية السكر في الدم .
مسكن لآوجاع المفاصل .
مدر للبول .
مساعد في زيادة الخصوبة لدى النساء .
طارد لحصى المجاري البولية .
مساعد في انقاص الوزن .
واقي من الاصابة بالضمور البقعي في العين .
الامراض التي يعالجها الاناناس :

الامساك .
الاكتآب .
الكدمات والحروق والقروح .
قرحة المعدة .
اليرقان .
اضرار الاناناس :

الاكثار من تناول الاناناس قد يسبب الاجهاض للمرأة الحامل لاحتوائه على انزيم البروميلين .
الاكثار من تناوله قد يزيد من الارتجاع ومن حموضة المعدة للحامل .
الاكثار من تناوله قد يسبب الاسهال والغثيان .
الاكثار من تناول الاناناس قد يسبب الحساسية والطفح الجلدي والبثور في الشفتين عند بعض الناس .
يتفاعل الاناناس مع ادوية تمييع الدم وادوية ضغط الدم المرتفع
الخميس، 24 ديسمبر 2015

الماش



 الماش 

نبات الماش هو نبات الصويا الخضراء او ما يسمى المج او الاقطن او الكشري الاخضر ، وهو من فصيلة البقوليات ،
ويحتوي نبات الماش على الالياف والكربوهيدرات والسكريات والدهون والبروتين والسعرات الحرارية ومضادات الاكسدة ، وفيتامين ا ، ب3 ، ب5 ، ب6 ، ب8 ، ب12 ، ج ، ك ، واوميجا 3 ، 6 ، 9 ، والاملاح المعدنية مثل الحديد والنحاس والزنك البوتاسيوم والمنجنيز والمغنيسيوم والسيلينيوم والفوسفور والكالسيوم ، وحمض الفوليك ومجموعة من الاحماض ، ويؤكل مثل الفول المدمس وشوربة وفي شكل مكسرات ، او يطبخ مع الارز مثل الكشري .

فوائد الماش
فوائد نبات الماش للتسمين :


يخلط ثلاث ملاعق من مطحون الماش مع مقدار مناسب من العسل ويتم تناول ملعقة كل يوم في الصباح لزيادة الوزن وللتسمين ، او يخلط مقدار خمس ملاعق كبيرة من مطحون الماش ومقدار مناسب من العجوة ومقدار مناسب من السمسم وقطعة من الزبدة ويتم تناول مقدار ملعقة من المخلوط للتسمين وزيادة الوزن .

فوائد نبات الماش للنفاس :

الماش مفيد للنفاس فهو منقي ومصفي للدم ، ويتم تناوله بعمل شوربة من مطحون الماش للنفاس ، او يخلط مقادير متساوية من مطحون الماش والفلفل الابيض والزنجبيل ثم يشرب كأس من الحليب مضافا اليه ملعقة صغيرة من الخلطة ، وهومنظم للهورمونات عند النساء ، ومسكن لاوجاع الدورة الشهرية ، ومدر للحيض ، ومعالج لمشاكل الرحم .

فوائد نبات الماش وخواصه الطبية :

مساعد على انتاج خلايا الدم الحمراء .
مقوي للذاكرة .
منظف ومفتح للبشرة .
منظم لضربات القلب .
مزيل للكلف .
مانع من الاصابة بالسكتة الدماغية .
ملين للصدر .
مدر للحيض .
قاطع للعرق .
مانع من تشوهات الجنين .
منظم للهورمونات لدى النساء .
منشط ملين للامعاء والمعدة .
مسكن لآلام الدورة الشهرية .
واقي من الاصابة بمرض السكر .
مجدد لخلايا الجلد .
مقوي ومساعد على نموالشعر .
مسكن لآلام الظهر والعظام .
مقوي للعظام .
مقلل من اعراض الشيخوخة .
منشط ومحسن من وظائف الجهاز الهضمي .
مانع من الاصابة بالسرطان .
منشط لوظائف المخ عند الاطفال .
منظم لضغط الدم .
مضاد للالتهابات .
مساعد على زيادة الوزن .
مانع من الاصابة بالنزيف .
مقوي للاعصاب .
مقلل من القدرة الجنسية عند الرجال .
الامراض التي يعالجها نبات الماش :

فقر الدم .
بثور الوجه .
النحافة ونقص الوزن .
نزلات البرد ، بالحساء .
حب الشباب .
الحمى .
هشاشة العظام .
الرؤوس السوداء .
الجرب ، بالدهان بمطحون الماش مع الخل .
السعال ، بالحساء .
الكسور ، بعمل لبخة من مطحون الماش ووضعها على مكان الكسر .
البشرة الباهتة ، بقناع الماش .
الحمى .
البواسير .
ضعف الاعصاب .
مشاكل الرحم 

الماش



 الماش 

نبات الماش هو نبات الصويا الخضراء او ما يسمى المج او الاقطن او الكشري الاخضر ، وهو من فصيلة البقوليات ،
ويحتوي نبات الماش على الالياف والكربوهيدرات والسكريات والدهون والبروتين والسعرات الحرارية ومضادات الاكسدة ، وفيتامين ا ، ب3 ، ب5 ، ب6 ، ب8 ، ب12 ، ج ، ك ، واوميجا 3 ، 6 ، 9 ، والاملاح المعدنية مثل الحديد والنحاس والزنك البوتاسيوم والمنجنيز والمغنيسيوم والسيلينيوم والفوسفور والكالسيوم ، وحمض الفوليك ومجموعة من الاحماض ، ويؤكل مثل الفول المدمس وشوربة وفي شكل مكسرات ، او يطبخ مع الارز مثل الكشري .

فوائد الماش
فوائد نبات الماش للتسمين :


يخلط ثلاث ملاعق من مطحون الماش مع مقدار مناسب من العسل ويتم تناول ملعقة كل يوم في الصباح لزيادة الوزن وللتسمين ، او يخلط مقدار خمس ملاعق كبيرة من مطحون الماش ومقدار مناسب من العجوة ومقدار مناسب من السمسم وقطعة من الزبدة ويتم تناول مقدار ملعقة من المخلوط للتسمين وزيادة الوزن .

فوائد نبات الماش للنفاس :

الماش مفيد للنفاس فهو منقي ومصفي للدم ، ويتم تناوله بعمل شوربة من مطحون الماش للنفاس ، او يخلط مقادير متساوية من مطحون الماش والفلفل الابيض والزنجبيل ثم يشرب كأس من الحليب مضافا اليه ملعقة صغيرة من الخلطة ، وهومنظم للهورمونات عند النساء ، ومسكن لاوجاع الدورة الشهرية ، ومدر للحيض ، ومعالج لمشاكل الرحم .

فوائد نبات الماش وخواصه الطبية :

مساعد على انتاج خلايا الدم الحمراء .
مقوي للذاكرة .
منظف ومفتح للبشرة .
منظم لضربات القلب .
مزيل للكلف .
مانع من الاصابة بالسكتة الدماغية .
ملين للصدر .
مدر للحيض .
قاطع للعرق .
مانع من تشوهات الجنين .
منظم للهورمونات لدى النساء .
منشط ملين للامعاء والمعدة .
مسكن لآلام الدورة الشهرية .
واقي من الاصابة بمرض السكر .
مجدد لخلايا الجلد .
مقوي ومساعد على نموالشعر .
مسكن لآلام الظهر والعظام .
مقوي للعظام .
مقلل من اعراض الشيخوخة .
منشط ومحسن من وظائف الجهاز الهضمي .
مانع من الاصابة بالسرطان .
منشط لوظائف المخ عند الاطفال .
منظم لضغط الدم .
مضاد للالتهابات .
مساعد على زيادة الوزن .
مانع من الاصابة بالنزيف .
مقوي للاعصاب .
مقلل من القدرة الجنسية عند الرجال .
الامراض التي يعالجها نبات الماش :

فقر الدم .
بثور الوجه .
النحافة ونقص الوزن .
نزلات البرد ، بالحساء .
حب الشباب .
الحمى .
هشاشة العظام .
الرؤوس السوداء .
الجرب ، بالدهان بمطحون الماش مع الخل .
السعال ، بالحساء .
الكسور ، بعمل لبخة من مطحون الماش ووضعها على مكان الكسر .
البشرة الباهتة ، بقناع الماش .
الحمى .
البواسير .
ضعف الاعصاب .
مشاكل الرحم 
الأربعاء، 23 ديسمبر 2015

التوت البري







التوت البري 

التوت البري هو احد انواع التوت الحمضية ، ويحتوي التوت البري على المواد السكرية والمواد الدهنية والبروتينات والالياف وحمض الليمون

 والسعرات الحرارية وحمض التنيك ومضادات الاكسدة والاحماض الامينية ، وفيتامين ا ، ب1 ، ج ، ه ، والاملاح المعدنية مثل الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والمنجنيز والسيلينيوم والزنك والكبريت والنحاس ، ويستخدم التوت البري في صناعة العصائر ، وفي تلوين الادوية وتحسين طعمها  .

فوائد التوت البري وخواصه الطبية :
مغذي للشعر .
فاتح للشهية .
مطهر ومرطب وملين ومقوي للمعدة .
مقاوم للعدوى في الجسم .
مطفيء للعطش .
محافظ على صحة القلب .
واقي للجلد من الجذور الحرة .
مخفض لدرجة الحرارة .
واقي من الاصابة بقرحة المعدة .
واقي من الاصابة بالحصوات .
واقي من الاصابة بامراض اللثة .
مساعد على زيادة القدرة الجنسية عند الزوجين .
منشط للدورة الدموية .
واقي للجلد من تجاعيد الشيخوخة .
مضاد للالتهابات .
مقاوم لسرطان المريء والقولون والجلد .
مخفف من نوبات الربو ، بشرب مغلي التوت .
مقلل من الكوليسترول الضار في الدم .
مانع من الاصابة بتصلب الشرايين .
طارد للديدان .
مخفض لنسبة السكر في الدم .
قاتل للبكتيريا والفيروسات .
مخلص للجسم من السموم .
الامراض التي يعالجها التوت البري :

حرقان المعدة .
عدوى المسالك البولية .
الكحة .
ألم الاسنان .
السعال الديكي .
بثور الفم .
الجدري .
التهاب الحويصلات ، بتناول التوت وعصيره .
الحصبة .
فقر الدم .
الخناق .
الامساك .
الحميات .
التهاب الامعاء .
اورام الحلق .
البلهارسيا .
الحروق .
ضعف الكبد .
القروح .
التهاب واورام اللثة .
النزيف .
التهاب اللوزتين



    الفتق الأُربي



    يظهر الفتق الأُربي بسبب عَيب أو ضَعف في الجزء السُّفلي من عضلات البطن. يُمكن أن ينجم ضعف العضلات عن رفع أجسام ثقيلة.
    ويُمكن أن ينجم أيضاً عن الضَعف التدريجي للعضلات نتيجة الإجهاد المستمر. إذا اندفعت الأمعاء أو نُسُج أخرى من خلال منطقة ضعيفة في جدار البطن مُشكِلةً كتلة تحت الجلد، فإن هذه الحالة تُدعى فتقاً. يمكن أن يظهر الفتق عند الذكور على شكل تورم في الصفن. يمكن أن يكون الفَتق خطراً لأن بعض الأعضاء الموجودة داخل البطن، كالأمعاء مثلاً، يمكن أن تلتصق أو تَنفتل داخل الفتق ما يُسبب انقطاع تدفق الدم إليها.وهذه حالة تتطلب إجراء عملية جراحية أكثر تعقيداً وخطورةً من مجرد إصلاح الفتق جراحياً عند ظهوره. 
    مقدمة
    الفتوقُ حالاتٌ كثيرة الانتشار، تصيب الرجالَ والنساء في كلِّ الأعمار. 

    قد ينصح الطبيبُ مريضه بإجراء عمليَّة جراحية للفتق. 

    يعود قرارُ إجراء العملية أو عدم إجرائها إلى المريض نفسه أيضاً. 

    يساعدُ هذا البرنامجُ التثقيفي على اكتساب فهمٍ أفضل لمنافع هذه الجراحة ومخاطرها. 


    لمحة تشريحية
    تساعد المَعِدَةُ والأمْعاء على هضْم وامتصاص الطعام الذي نتناوله. 

    توجد المَعِدةُ والأمعاء داخل البطن، وهما مغطَّيان ومحميَّان بثلاث طبقات. 

    الطبقةُ الأولى هي غشاءٌ رقيق يدعى الصِّفاق (البريتوان). 

    والطبقةُ الثانية هي جدار يتألَّف من عدَّة عضلات. 

    والطبقةُ الثالثة، والأخيرة، هي الجلد. 


    أسباب وأعراض الفتق الإربي
    إذا أصبحت عضلاتُ البطن ضعيفةً، فقد تندفع الأمعاءُ أو النسيج الشحمي والطبقة الأولى، أي الصِّفاق، من خلال نقطة الضعف. ويَشعر المريضُ بها مثل كتلة ناتئة موجودة تحت الجلد؛ ويُدعى ذلك فَتقاً. 

    هناك أربعةُ أنواع رئيسيَّة من الفتوق: السُّرِّية والأُربيَّة والبَطنية وفُتوق الشقوق الجراحية. يشرح هذا البرنامجُ معالجة الفتوق الأُربيَّة. 

    يحدث الفتقُ الأُربي بسبب عَيب أو ضَعف في الجزء السُّفلي من عضلات البطن. 

    يُمكن أن تشعرَ بالفَتق كتورُّم في الناحية الأُربيَّة. وهو يظهر عند الذكور كتورُّم أو تضخُّم في الصَّفَن. 

    يُمكن أن ينجمَ ضعفُ العضلات عن رفع أجسام ثقيلة؛ كما يُمكن أن ينجمَ أيضاً عن الضَعف التدريجي للعضلات نتيجة الإجهاد المستمرِّ. 

    يميل حجمُ الفَتق إلى الازدياد مع مرور الوقت. 

    يمكن أن يكونَ الفَتقُ خطراً، لأنَّ بعض الأعضاء الموجودة داخل البطن، كالأمعاء مثلاً، يمكن أن تلتصقَ أو تَنفتل داخل الفتق، ممَّا يُسبِّب توقُّفَ تدفُّق الدم إليها. 

    يُدعى الفَتقُ في هذه الحالة باسم الفتق المُختنق؛ ويمكن أن يُؤدِّي إلى موت جزء من الأمَعاء، ممَّا يتطلَّب إجراء عمل جراحي أكثر تعقيداً وخطورةً. 

    تكون الجِراحةُ هي الحل الوحيد لتصحيح المشكلة. 


    الإجراء الجراحي
    هناك طريقتان لإصلاح الفتوق الأُربيَّة، تُدعى إحداهما "إصلاح الفتق بالطريق المفتوح"؛ وهي تتمُّ من خلال شقٍّ في الجلد فوق مكان الفَتق. 

    كما يمكن أيضاً أن يتمَّ إصلاحُ الفتق بطريقة بديلة بوساطة المناظير التي يَجري إدخالُها عبر شقوق جراحية صغيرة. وهذا ما يُدعى باسم "إصلاح الفتق بالتنظير". 

    تتمثَّل مزايا الجراحة التنظيرية في أنَّها تحتاج إلى فترة شفاء أقل، وإقامة أقصر في المستشفى. لكنَّ هذه الطريقة لا تصلُح لكلَّ المرضى؛ فمثلاً، المرضى الذين أجروا عمليات جراحية سابقة في البطن أو كان لديهم التصاقات بَطنية لا يستطيعون الاستفادةَ من هذه الطريقة. 

    في بعض الأحيان، يُمكن أن يبدأ الجرَّاح بإجراء العملية عن طريق التنظير، ثم يتحوَّل إلى عمل جراحي مفتوح. ويحدث ذلك عادةً إذا ارتأى الجرَّاح أنَّ الجراحة المفتوحة أكثر أماناً بالنسبة لهذا المريض بالذات؛ ولكن هذا نادر الحدوث. 

    تُجْرى العمليَّةُ المفتوحة تحت التخدير العام أو النُّخاعي أو التخدير فوق الجافية أو التخدير الموضعي. أمَّا العمليةُ التنظيرية فهي تجري تحت التخدير العام دائماً. وسوف يحدِّث الطبيبُ أو طبيبُ التخدير المريضَ عن نوع التخدير الأكثر ملاءمةً في حالات الجراحة المفتوحة. 

    في حالة الجراحة المفتوحة، يُجري الطبيبُ الجرَّاح شقاً في ناحية الفتق. 

    ثمَّ يقوم بدفع الأمعاء والصِّفاق إلى الداخل باتِّجاه البطن. 

    ثمَّ يقوم الطبيبُ بتقوية الجدار العضلي خلف الفَتق عن طريق الخياطة. 

    ويُمكن أن يُقرِّر الطبيبُ وضعَ شبكة صُنعية للتقوية فوق ذلك المكان. 

    وفي النهاية، يقوم الطبيبُ بإغلاق الشقِّ. 

    عند إجراء العملية بالتنظير، يتمُّ ملء جوف البطن بغاز خاص. 

    يُجري الجرَّاح شقوقاً صغيرة تُدخَل منها المناظيرُ إلى جوف البطن. 

    ثمَّ يتمُّ دفعُ الأمعاء والصِّفاق إلى الداخل باتِّجاه جوف البطن. 

    وتُوضَع شبكةٌ لتقوية المنطقة. 


    مخاطر جراحة الفتق الإربي
    هذه الجراحة آمنةٌ جداً. ولكن هناك بعضُ الاحتمالات لحدوث مخاطر ومضاعفات. ومع أنَّها مستبعدة، لكنَّها تبقى ممكنة الحدوث؛ ولذلك، يجب أن يعرف المريضُ هذه المخاطرَ تحسُّباً لحدوثها؛ فمن خلال معرفتها، قد يصبح قادراً على مساعدة الطبيب في الكشف عن المضاعفات فور حدوثها. 

    هناك مخاطرُ ومضاعفاتٌ متعلِّقة بالتخدير، وهناك مخاطر ومضاعفات تتعلَّق بأيِّ نوع من أنواع العمليات الجراحية. 

    تشمل مخاطرُ التخدير العام الغثيانَ والقيء واحتباس البول وجرح الشفتين وتكسُّر الأسنان وآلام الحلق والصداع. وتشمل المخاطرُ الأكثر جدِّيةً للتخدير العام النوباتِ القلبية والسكتات الدماغية والتهاب الرئة. سوف يحدِّث طبيبُ التخدير المريضَ عن هذه المخاطر، ويسأله ما إذا كان يتحسَّس من بعض الأدوية. 

    يُمكن أن تحدثَ جلطاتٌ دموية في الساق بسبب قلَّة النشاط في أثناء الجراحة وبعدها؛ وهي تظهر عادةً بعد بضعة أيَّام من العملية، وتسبِّب تَوَرُّماً وألماً في الساق. 

    وقد تنفصل الجلطاتُ الدموية عن الساق، وتنتقل إلى الرئتين مع الدم، حيث يُمكن أن تسبِّب صعوبةً في التنفُّس وألماً في الصدر، كما قد تسبِّب الموت. ولذلك، من المهمِّ جداً أن يخبر المريضُ أطبَّاءه في حال ظهور أيِّ عَرَض من هذه الأعراض. ويمكن أن تحدث صعوبةُ التنفُّس من دون إنذارٍ مسبق أحياناً. يُساعد النهوضُ من الفراش في أبكر وقت ممكن بعد الجراحة في الحدِّ من تشكُّل الجُلْطات الدموية في الساقين. 

    هناك مخاطرُ ممكنةٌ في أيِّ نوع من الجراحة. ومنها:
    العدوى. يمكن أن يُصابَ الشَقُّ الجراحي في البطن بالعدوى. وقد تتطلَّب معالجةُ العدوى استخدامَ المضادَّات الحيوية، ويُمكن أن يحتاج المريضُ إلى إجراء عملية جراحية لإزالتها.


    النزف، سواء في أثناء العملية أو بعدها. ويُمكن أن يُسبِّب النزفُ تبدُّلَ لون الجلد إلى الزُّرقة.


    الندبات الجلدية التي قد تكون مؤلمة أو قبيحة الشكل.


    هناك عددٌ من المخاطر والمضاعفات الأخرى تتعلَّق بهذه الجراحة تحديداً؛ وهي نادرة جداً أيضاً، لكن من المهمِّ أن يعرفها المريض. 

    يمكن أن تُصاب أعضاء في البطن. ومن أمثلة ذلك: يُمكن أن تَنْثَقب الأمعاء. 

    يُمكن أن تُصاب الأعضاءُ المؤنَّثة الداخلية، كالرحم والمبيضين مثلاً. 

    كما يمكن أيضاً أن تُصاب الكليتان والمثانة والحالبان. 

    تؤدِّي إصابةُ هذه الأعضاء إلى حدوث ضرر دائم، ممَّا يستدعي إجراء عمليات جراحية أخرى. لكنَّ هذه الإصابات نادرة جداً. ويُمكن أن يحدث الموتُ في حالات نادرة للغاية، بسبب هذه المضاعفات. 

    من الممكن أن يعودَ الفَتق، كما يُمكن أن يظهر فتقٌ جديد. 

    إذا تمَّ وضع شبكة للتقوية في أثناء الجراحة، ثمَّ حدثت عدوى، فمن الممكن أن يحتاجَ الأمرُ إلى إزالة الشبكة للمساعدة في شفاء هذه العدوى. 

    في الفتوق التي تحدث بجانب منطقة المغبن (المنطقة الأُربيَّة)، يمكن أن تُصاب أنابيب خاصة تُدعى "الأسهر" أو "القناة الناقلة للنُطاف"، وهي تمرُّ من الخِصية إلى جانب الفتق نفسه، وتصل إلى الجهاز التناسلي داخل الحوض. وينجم عن إصابة الأسهر العُقمُ، أي عدم القدرة على الإنجاب إذا لم تكن الخِصية الأخرى سليمةً. ويتطلَّب إصلاحُ هذه الإصابة إجراء عملية أخرى قد لا تُكلَّل بالنجاح. 

    وفي الفتوق الأُربيَّة، يُمكن أن تُصاب الأوعيةُ الدموية والأعصاب المتَّجهة إلى الساق، فتؤدِّي إلى بعض النزف أو إلى نقص الإحساس على السطح الداخلي للفخذ. ويمكن أن تكونَ هذه الإصابةُ دائمة. 


    بعد جراحة الفتق الإربي
    بعد إجراء العمليَّة، يتمُّ نقلُ المريض إلى غرفة الإنعاش، ثمَّ يذهب إلى بيته أو إلى غرفة عادية في المستشفى. 

    يعودُ معظمُ المرضى إلى البيت في يوم العمليَّة نفسه. 

    يُعدُّ ظهورُ بعض التَوَرُّم حول الشق الجراحي، إضافةً إلى تبدُّل لون الجلد إلى الأزرق، أمراً طبيعياً في عمليات الفُتوق الأُربيّة. ويمكن أن يصلَ التورُّمُ والازرقاق إلى القضيب أيضاً. لكن من الواجب إخبار الطبيب على الفور إذا كان الألمُ أو تغيُّر اللون شديداً جداً، أو إذا عجز المريضُ عن التَبوُّل. 

    قد يكون التورُّمُ شديداً، وخاصَّة في الصَّفن؛ لكنَّ التورُّم يتراجع مع مرور الوقت. أمَّا إذا كان التورُّم شديداً جداً ومزعجاً، ولم يتراجع مع الوقت، فعليك مُراجعة الطبيب الجراح للتأكُّد من عدم وجود مُضاعفات خطيرة، كالعدوى مثلاً. 

    علي المريض أن يمتنعَ لعدَّة أسابيع عن حمل أشياء ثقيلة وعن الانحناء، وذلك للوقاية من عودة ظهور الفتَق من جديد. 

    سوف يساعد الطبيبُ المريضَ في تقرير موعد عودته إلى العمل، وفي تحديد الأمور التي يجب أن يلتزم بها، وذلك تبعاً لحالته الصحِّية. 

    يجب أن يحرصَ المريضُ على مراجعة الطبيب في حالة ظهور أيَّة أعراض جديدة، مثل الحمَّى أو الألم الشديد في البطن أو الضعف أو التورُّم أو العدوى. 


    الخلاصة
    تعدُّ الفتوقُ حالة واسعة الانتشار؛ وهي تُصيب الأشخاصَ في كلِّ الأعمار. ومن الممكن أن تسبِّب ألماً شديداً ومضاعفات خطيرة إذا لم تتمَّ معالجتُها. 

    يُوصى بالجراحة عادةً لمعالجة الفتوق. 

    تعدُّ جراحةُ الفتق آمنة وفعَّالة جداً. كما أنَّ المخاطر والمضاعفات نادرة للغاية. ولذلك، فإنَّ معرفة المريض بهذه المخاطر والمضاعفات قد تُمكِّنه من الكشف عنها ومعالجتها في وقت مُبكِّر.
    الثلاثاء، 22 ديسمبر 2015

    اسباب الشعور بالتعب


    خلل في الغدة الدرقية
    تفرز الغدة الدرقية هرمونات تنظم عملية الاستقلاب،
    وعند الإصابة بقصور في الغدة الدرقية، ينخفض تركيز ثلاثي يودوثيرونين والثيروكسين، ما يؤدي بدوره إلى انخفاض النبض ويدفع للشعور بالتعب. حتى فرط نشاط الغدة الدرقية يشعر بالتعب، إذ يدفع الخلايا لاستهلاك المزيد من الأكسجين وينتج عن ذلك زيادة في خفقان القلب. ولذا ينصح خبراء الصحة لدى الشعور الدائم بالتعب التوجه للطبيب للتأكد من سلامة الغدة الدرقية.

    نقص الحديد
    يعد نقص الحديد أحد أسباب الشعور الدائم بالتعب، وينتج عن ذلك الإصابة بفقر في الدم، ما يعيق كريات الدم الحمراء عن نقل الكمية الكافية من الأكسجين إلى كافة خلايا الجسم، وينتج عن ذلك شعور دائم بالتعب وقلة في التركيز. وللتغلب على نقص الحديد ينصح خبراء التغذية بتناول السبانخ والبقوليات واللحوم، فضلا عن تناول الأغذية التي تحتوي على فيتامين “C” إذ تعزز امتصاص الحديد في المعدة والأمعاء.

    تناول أدوية الحساسية
    يعاني البعض من مشكلة الحساسية تجاه الغبار في المنزل، ما يدفعهم لتناول الأدوية لتخفيف آثار الحساسية، وغالبا ما تكون هذه الأدوية هي مضادات الهيستامين. صحيح أن هذه الأدوية تقلل من تأثير الحساسية، لكنها تتركز في الخلايا العصبية في الدماغ وتدفع للشعور بالتعب. لذا ينصح خبراء الصحة أولئك الذين يعانون من الحساسية بتناول الأدوية قبل النوم، علما أن تأثير أدوية الحساسية يختلف وفقا لمكوناتها.

    نقص السوائل
    توصل باحثون من كلية الطب في جامعة بنسلفينيا، إلى أن شرب كميات قليلة من السوائل في اليوم يؤثر بشكل سلبي على النوم. وحصل الباحثون على هذه النتائج بعد تحليل بيانات لـ4500 شخص شاركوا في الاختبار. ووجدوا أن النوم و تناول السوائل يرتبطان بعلاقة يمكن وصفها بـ”حلقة مفرغة”، أي من لا يشرب كافيا أثناء النهار ينام سيئا والعكس صحيح. و يوصي خبراء الصحة بشرب مالا يقل عن لتر ونصف من السوائل يوميا.

    مرضى السكري
    يساعد هرمون الأنسولين الخلايا في الجسم على امتصاص الغلوكوز من الدم وتحويله إلى الطاقة اللازمة للجسم. إلا أن هذه العملية الحيوية تكون غير ممكنة لدى المصابين بالسكري من النمط الثاني، ما يدفع مرضى السكري للشعور بالتعب والخمول. لذا ينصح خبراء الصحة أولئك الذين يشعرون بخمول ونعاس أثناء النهار بالتوجه إلى الطبيب لإجراء اختبارات الدم اللازمة والتأكد من عدم الإصابة بالسكري.

    قلة الحركة
    تؤكد العديد من الدراسات أن قلة الحركة تدفع للشعور بالتعب. إحدى هذه الدراسات أجريت عام 2012 من قبل “كوشران كولابوراسييون” وهي شبكة ألمانية مستقلة من الأطباء والباحثين. وشارك في الدراسة حوالي 4000 مريض بالسرطان. ووجد الباحثون أن التمارين الرياضية يمكن أن تخفف من التعب والخمول المرتبطة بمرض السرطان، ما يعني أن الرياضة أو حتى التنزه في الهواء الطلق كفيل بالتخلص من الشعور الدائم بالتعب والنعاس.

    نقص في فيتامين “B12”
    ينتج عن نقص فيتامين B12 في الجسم، فقر في الدم. وغالبا ما يكون ذلك مصحوبا بأعراض مثل التعب وقلة التركيز وشحوب في البشرة. وبما أن فيتامين B12 يكثر في المنتجات الحيوانية، فإن النباتيين هم أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين B12. وللحصول على الكم الكاف من هذا الفيتامين ينصح خبراء التغذية بتناول سمك السالمون والبيض والجبن، أما النباتيين فعليهم تناول الأعشاب البحرية والملفوف.

    شرب القهوة
    تعد القهوة من المشروبات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية. ويعود ذلك إلى الكافيين، لكن الكثير من عشاق القهوة ينسون أن تأثير القهوة قد يستمر لعدة ساعات، ما يعني أن شرب القهوة بعد الظهر قد يمتد مفعوله حتى المساء ويؤثر بدوره على النوم. لذا ينصح خبراء الصحة أولئك الذين يظهر تأثير القهوة لديهم بعد عدة ساعات من شربها بالاكتفاء بشرب القهوة صباحا فقط.

    اسباب الشعور بالتعب


    خلل في الغدة الدرقية
    تفرز الغدة الدرقية هرمونات تنظم عملية الاستقلاب،
    وعند الإصابة بقصور في الغدة الدرقية، ينخفض تركيز ثلاثي يودوثيرونين والثيروكسين، ما يؤدي بدوره إلى انخفاض النبض ويدفع للشعور بالتعب. حتى فرط نشاط الغدة الدرقية يشعر بالتعب، إذ يدفع الخلايا لاستهلاك المزيد من الأكسجين وينتج عن ذلك زيادة في خفقان القلب. ولذا ينصح خبراء الصحة لدى الشعور الدائم بالتعب التوجه للطبيب للتأكد من سلامة الغدة الدرقية.

    نقص الحديد
    يعد نقص الحديد أحد أسباب الشعور الدائم بالتعب، وينتج عن ذلك الإصابة بفقر في الدم، ما يعيق كريات الدم الحمراء عن نقل الكمية الكافية من الأكسجين إلى كافة خلايا الجسم، وينتج عن ذلك شعور دائم بالتعب وقلة في التركيز. وللتغلب على نقص الحديد ينصح خبراء التغذية بتناول السبانخ والبقوليات واللحوم، فضلا عن تناول الأغذية التي تحتوي على فيتامين “C” إذ تعزز امتصاص الحديد في المعدة والأمعاء.

    تناول أدوية الحساسية
    يعاني البعض من مشكلة الحساسية تجاه الغبار في المنزل، ما يدفعهم لتناول الأدوية لتخفيف آثار الحساسية، وغالبا ما تكون هذه الأدوية هي مضادات الهيستامين. صحيح أن هذه الأدوية تقلل من تأثير الحساسية، لكنها تتركز في الخلايا العصبية في الدماغ وتدفع للشعور بالتعب. لذا ينصح خبراء الصحة أولئك الذين يعانون من الحساسية بتناول الأدوية قبل النوم، علما أن تأثير أدوية الحساسية يختلف وفقا لمكوناتها.

    نقص السوائل
    توصل باحثون من كلية الطب في جامعة بنسلفينيا، إلى أن شرب كميات قليلة من السوائل في اليوم يؤثر بشكل سلبي على النوم. وحصل الباحثون على هذه النتائج بعد تحليل بيانات لـ4500 شخص شاركوا في الاختبار. ووجدوا أن النوم و تناول السوائل يرتبطان بعلاقة يمكن وصفها بـ”حلقة مفرغة”، أي من لا يشرب كافيا أثناء النهار ينام سيئا والعكس صحيح. و يوصي خبراء الصحة بشرب مالا يقل عن لتر ونصف من السوائل يوميا.

    مرضى السكري
    يساعد هرمون الأنسولين الخلايا في الجسم على امتصاص الغلوكوز من الدم وتحويله إلى الطاقة اللازمة للجسم. إلا أن هذه العملية الحيوية تكون غير ممكنة لدى المصابين بالسكري من النمط الثاني، ما يدفع مرضى السكري للشعور بالتعب والخمول. لذا ينصح خبراء الصحة أولئك الذين يشعرون بخمول ونعاس أثناء النهار بالتوجه إلى الطبيب لإجراء اختبارات الدم اللازمة والتأكد من عدم الإصابة بالسكري.

    قلة الحركة
    تؤكد العديد من الدراسات أن قلة الحركة تدفع للشعور بالتعب. إحدى هذه الدراسات أجريت عام 2012 من قبل “كوشران كولابوراسييون” وهي شبكة ألمانية مستقلة من الأطباء والباحثين. وشارك في الدراسة حوالي 4000 مريض بالسرطان. ووجد الباحثون أن التمارين الرياضية يمكن أن تخفف من التعب والخمول المرتبطة بمرض السرطان، ما يعني أن الرياضة أو حتى التنزه في الهواء الطلق كفيل بالتخلص من الشعور الدائم بالتعب والنعاس.

    نقص في فيتامين “B12”
    ينتج عن نقص فيتامين B12 في الجسم، فقر في الدم. وغالبا ما يكون ذلك مصحوبا بأعراض مثل التعب وقلة التركيز وشحوب في البشرة. وبما أن فيتامين B12 يكثر في المنتجات الحيوانية، فإن النباتيين هم أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين B12. وللحصول على الكم الكاف من هذا الفيتامين ينصح خبراء التغذية بتناول سمك السالمون والبيض والجبن، أما النباتيين فعليهم تناول الأعشاب البحرية والملفوف.

    شرب القهوة
    تعد القهوة من المشروبات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية. ويعود ذلك إلى الكافيين، لكن الكثير من عشاق القهوة ينسون أن تأثير القهوة قد يستمر لعدة ساعات، ما يعني أن شرب القهوة بعد الظهر قد يمتد مفعوله حتى المساء ويؤثر بدوره على النوم. لذا ينصح خبراء الصحة أولئك الذين يظهر تأثير القهوة لديهم بعد عدة ساعات من شربها بالاكتفاء بشرب القهوة صباحا فقط.
    الثلاثاء، 15 ديسمبر 2015

    امراض النقص الغذائي

     
    هل لديك بقع بيضاء على الأظافر أو نزيف في اللثة؟ بثور على ذراعيك أو مشاكل في المعدة ؟
    هذه في الواقع اشارات الجسم على نقص بعض المواد الغذائية الضرورية ، كما تدعي خبيرة التغذية شارلوت واتس ، وذلك لأن نظام الجسم - بما في ذلك الطاقة، واستجابات الدماغ، والهرمونات والمناعة - تعمل بمعدل أعلى وأسرع.
    ونتيجة لذلك، فإن الأعراض المرتبطة بنقص الفيتامينات أو المعادن تكون علامات تحذيرية على مدى طويل من التوتر المزمن . 
    وفيما يلي بعض الاشارات من قبل الجسم والأغذية المناسبة لاعادة التمهيد :
     
    نقص فيتامين B6 يسبب تقرحات على جانب الفم
     
    تلك التشققات عبارة عن قرحة صغيرة غير سارة على زوايا الشفاه وهي علامة يقين على أن انخفاض مستوى فيتامين B وبشكل خاص B6  . 

    ويعتبر فيتامين B مهما لصحة الجهاز العصبي وهو ضروري للحصول على الطاقة من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات التي نتناولها. ويشارك B6 في إنتاج الناقلات العصبية (المواد الكيميائية في الدماغ) السيروتونين والدوبامين التي تنظم المزاج والدوافع وأيضا الميلاتونين، الذي يضبط النوم، وهناك حاجة أعلى لB6 مع ادوية ووسائل منع الحمل والأدوية المضادة للاكتئاب.
    المصادر الغذائية: الجزر والدجاج والبيض والسمك واللحوم، والبازلاء، والسبانخ، وبذور عباد الشمس والجوز والأفوكادو والموز والفول والبروكلي والأرز البني والحبوب الكاملة، والملفوف والذرة والبطاطا
     
    نقص فيتامين B5 يسبب طحن الاسنان   
     
    غالبا ما يشار إليه باسم الفيتامين المضادة للإجهاد، كما أنه يساعد على إنتاج هرمونات الغدة الكظرية والكوليسترول والأجسام المضادة المناعية، وكلها لها دور عالي خلال الاستجابة للضغط النفسي. 
     ونحن بحاجة إليه لإنتاج خلايا جديدة وهرمونات الستيرويد مثل الكورتيزول وDHEA 

    الإجهاد على المدى الطويل غالبا ما يظهر على نحو لقط وطحن الأسنان جزئيا كما ان توتر العضلات حول الوجه يزيد من اليقظة في الدماغ، وهناك حاجة أيضا من هذا الفيتامين لإنتاج أستيل الذاكرة العصبي .
    المصادر الغذائية: اللحم البقري والبيض والخضروات الطازجة، والكلى، والبقوليات، والكبد، والفطر، والمكسرات، والأسماك في المياه المالحة.
     
    نقص الزنك يسبب البقع البيضاء على الأظافر 
     
    يفترض في الغالب أن تدل النقاط الليضاء على نقص الكالسيوم، ولكن في الواقع تشير الى خسارة معدن الزنك ايضا. 
    الزنك مهم جدا للعديد من أنظمة الانزيمات في الجسم، ولإنتاج الهرمونات، بما في ذلك الأنسولين والهرمونات الجنسية. والحصانة عموما
    وهو أكثر المعادن المستخدمة بكثرة في الجسم ويسمح بإنتاج الطاقة، ويساعد أيضا على الخصوبة والصحة الجنسية. يستخدم لحالات الارهاق والشعور باضغط النفسي وغالبا في وجود بقع بيضاء على فراش الظفر.
    يوجد الزنك في الأغذية الحيوانية اكثر من النباتية لصعوبة ارتباطه بالالياف
    مصادر الزنك : الأسماك، واللحوم، وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين والجوز والصنوبر والمكسرات والمحار والأسماك الصدفية الأخرى، سرطان البحر،  والجبن الشيدر
     
    نقص المغنيسيوم يسبب الإمساك والإسهال بالتناوب 
     
    المغنيسيوم هو معدن أساسي في الجسم يتواجد منه حوالي 70 % في العظام والباقي 30 % في الأنسجة الرخوة وسوائل الجسم. 
    لديه القدرة على ارخاء العضلات وتهدئة الدماغ ، ويرتبط مستويات منخفضة من الأعراض الكلاسيكية المرتبطة بالتوتر مثل القلق، والتهيج، والأرق والاكتئاب وآلام العضلات. 
    كما تعتمد عضلات الجهاز الهضمي أيضا على المغنيسيوم لتهدئة التوتر، لذلك تميل عضلات الجهاز الهضمي الى الإمساك أو الإسهال بالتناوب .
    المصادر الغذائية: القمح والمكسرات وفول الصويا والخضار الخضراء الداكنة، والجزر، والبازلاء، والبطاطا الحلوة، وعباد الشمس وبذور السمسم والعدس والأفوكادو والقرنبيط والأسماك واللحوم
     
    نقص فيتامين C يسبب نزيف اللثة 
     
    فيتامين C مضاد للأكسدة ويحتاجه الجسم لما لا يقل عن 300 وظيفة من وظائف التمثيل الغذائي في الجسم. 
    يساعد في انتاج الهرمونات المضادة للإجهاد، الانترفيرون (بروتين الجهاز المناعي)، وإنتاج الكولاجين، لبناء جميع أنسجة الجسم. ونقصه يؤدي الى الاصابة بمرض الاسقربوط  

    يمكن رؤية آثار نقصه من خلال كدمات ونزيف اللثة عند تفريش الأسنان، وتشمل غيرها من العلامات قابلية الإصابة بنزلات البرد وصعوبة التعافي من المرض. 
    يستنفذ الفيتامين C بالتدخين والكحول والمسكنات، بالاضافة الى وسائل منع الحمل عن طريق الفم، والمنشطات ومع استخدام مضادات الاكتئاب.
    مصادره من الغذاء : التوت والحمضيات والخضار الخضراء، والهليون، الأفوكادو والبروكلي، وملفوف بروكسل، والشمام، واللفت، والمانجو، والبصل، والبابايا، والبازلاء الخضراء، الأناناس، الفجل، السبانخ، الفراولة والطماطم 
     
    نقص فيتامين E يسبب البثرات الجلدية الصعبة في الجزء العلوي من الذراعين والفخذين  
     
    وترتبط البثور "الجريبية" أيضا مع خفض مستويات فيتامين A، باعتباره أحد مضادات الأكسدة التي تذوب في الدهون ويعمل مع فيتامين E.
    يعتبر فيتامين E أحد مضادات الأكسدة التي تذوب في الدهون والتي تحمي مناطق الجسم الدهنية بالاضافة الى فوائده للخصوبة، 
    ويمكن ان تسبب المستويات المنخفضة من فيتامين E وكذلك زيوت أوميغا صلابة أثار البثور في أعلى الذراعين والساقين التي تظهر النمو الغير طبيعي للجلد  بما يسمى "التقرن الجريبي"، حيث يتراكم الكثير من الكيراتين. 

     
    فيتامين E قد يساعد أيضا على تحسين الدورة الدموية، وتعزيز تخثر الدم الطبيعي، وخفض ضغط الدم وزيادة إنتاج الحيوانات المنوية. 
    المصادر الغذائية:  الزيوت الباردة ، الخضار الورقية الخضراء الداكنة، البقوليات، المكسرات، البذور، الحبوب الكاملة، الأرز البني، والبيض، وعشب البحر والحليب ودقيق الشوفان، واللحوم، وفول الصويا والبطاطا الحلوة والجرجير
     
    نقص فيتامين (أ)  يسبب التهابات متكررة في الحلق والصدر
     
    يعتبر فيتامين (أ) ضروري للرؤية الليلية ويقي من عدوى الجلد الخارجي والأغشية المخاطية التي تبطن الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والمسالك البولية. 
     
    يظهر نقص مستوى الفيتامين (أ) عندما يكون لديك مشكلة في التعافي من نزلات البرد وانتقالها الى الصدر والحلق، وتستطيع زيادة مستوياته من خلال الكثير من الخضر
    وتجدر الاشارة الى ان هناك حاجة إلى إمدادات كافية من الزنك للافراج عن مخازن فيتامين A.
    المصادر الغذائية:  كبد الحيوان، زيوت كبد السمك والفواكه والخضراوات الخضراء والأحمر والبرتقالي والأصفر. الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة تشمل المشمش، والهليون، والقرنبيط، والشمام، والجزر والبابايا والخوخ، اليقطين، الفلفل الأحمر، السبانخ، والجرجير والقرع الأصفر.

    زيادة أو نقص كمية الملح



    اكتشف علماء جامعة وايومينغ الأمريكية من نتائج الدراسة التي اجروها ان زيادة أو نقص كمية الملح في التغذية يؤدي الى بطء النضوج الجنسي.
    أي ان كمية الملح في التغذية تؤثر بصورة مباشرة في القدرة على الانجاب.

    بينت الدراسة ان زيادة كمية الملح في الطعام بمقدار ثلاثة أضعاف الكمية المسموح بها (5 غرامات يوميا) تؤدي الى نتائج سلبية سريعة. كما أن التخلي عن استخدام الملح في الطعام يشكل خطورة على صحة الجسم. إن كثرة الدهون في وجبات الطعام تسرع النضوج الجنسي للفرد. ولكن بينت التجارب التي اجريت على الجرذان أنه حتى زيادة كمية الدهون في الغذاء عند زيادة كمية الملح، لم تؤدي الى الاسراع في نضوجها الجنسي.



    تمكن العلماء لأول مرة من اثبات، ان الملح يلعب دورا مهما في النضوج الجنسي. وفق البيان الصادر عن منظمة الصحة العالمية، يكثر الناس من استخدام الملح في غذائهم أكثر من الكمية المسموح بها. هنا ليس المقصود الملح المضاف الى الطعام فقط، بل وايضا نسبة الأملاح التي تحتويها المواد الغذائية مثل اللحوم والحليب والخضروات والخبز وغير ذلك

    أهمية الفطور



    مقولة “تناول الفطور كالملوك والغداء كالأمراء والعشاء كالفقراء”على أهمية الفطور، وتؤكد كثير من الدراسات على أهمية وجبة الفطور وعلاقاتها بعادات صحية كثيرة، لكن هل ذلك دائما صحيحا؟ أم أنه يمكن الاستغناء عن هذه الوجبة؟

    تنص المبادئ التوجيهية الغذائية الرسمية، على أن تناول الفطور صباح كل يوم هو أمر لابد منه. فالفطور هو أهم وجبة في اليوم، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يرغبون بتخفيف وزنهم، وأن تجاوز وجبة الفطور قد يزيد خطر الإصابة بالسمنة.

    وأظهرت الكثير من الدراسات أن الأشخاص الذين يحرصون على تناول الفطور يتمتعون بصحة أفضل، فهم غالبا لا يعانون من السمنة، ما يقلل من خطر إصابتهم بأمراض مزمنة، ولهذا السبب يشدد خبراء الصحة على ضرورة تناول الفطور، علما أن هذه الدراسات، غالبا ما تكون قائمة على المراقبة والمشاهدة، ومن غير الممكن تأكيد أضرارها. إذ أثبت الدراسات أن الأشخاص الذين يلتزمون بتناول الفطور يتمتعون بصحة أفضل، ولكن لم يتم التأكد مما إذا كان سبب ذلك يعود إلى تناول الفطور حقا.

    صحيح أن تناول الفطور يزيد من احتمال ابتعادهم عن بعض العادات غير الصحية، ما يساعد في الحفاظ على الصحة، كما يميل الأشخاص الذين يتناولون وجبة الفطور لإتباع نظام غذائي صحي بتناول المزيد من الألياف والمواد الغذائية الضرورية، بينما يميل أولئك الذين لا يتناولون الفطور إلى التدخين بشكل أكثر والابتعاد عن ممارسة الرياضة.

    ومن الشائع أن تناول الفطور يعزز عملية الاستقلاب الغذائي (الأيض)، ويعود سبب ذلك غالبا إلى الطاقة التي يحصل عليها الجسم من الغذاء، ما يعني أن الجسم يحرق المزيد من السعرات الحرارية بعد تناول الطعام. وأثبتت بعض الدراسات أن التخلي عن الفطور لا يؤثر على حرق السعرات الحرارية، وأن من المهم بالنسبة لعملية الأيض هو كمية الغذاء الكلية التي يحصل عليه الجسم في اليوم، بغض النظر عن موعد تناول الطعام وعدد الوجبات التي يتم تناولها، حسبما ورد في موقع “غيزوندهويته”.

    ووفقا لموقع “غيزوندهايت تيبس” فإن التنازل عن وجبة الفطور يكون كجزء من ما يعرف بـ”الحمية المتقطعة”، والتي يمتنع خلالها المرء عن الطعام في ساعات الليل وصولا إلى وجبة الغداء، ومن ثم العشاء، بعيدا عن تناول الفطور. ومن المعروف أن الصيام المتقطع له تأثير فعال على تخفيض السعرات الحرارية، ويساعد على تخفيض الوزن وتحسين عملية الأيض.

    وفي النهاية يرى خبراء الصحة أن التنازل عن وجبة الفطور يتعلق بقدرة الشخص على تحمل ذلك، وأنه من الأفضل تناول الفطور لدى الشعور بالجوع عند الاستيقاظ. أما أولئك الذين يشعرون بالشبع عند الاستيقاظ، فبإمكانهم الاستغناء عن الفطور.

    علما أن التنازل عن “وجبة الفطور” أو “الصيام المتقطع” لا يناسب جميع الأشخاص، إذ قد يكون مفيدا بالنسبة للبعض، بينما يؤدي إلى الشعور بالصداع وصعوبة في التركيز لدى البعض الآخر.